烟台船舶工业学校成立于1986年，开设有数控技术应用专业、数控技术应用专业、焊接技术应用专业、智能设备运行与维护专业、智能设备运行与维护（工业机器人）专业等。烟台船舶工业学校，原名“烟台经济技术开发区高级职业学校”，成立于1986年。
烟台船舶工业学校专业一览表
序号专业名称1数控技术应用专业2数控技术应用专业3焊接技术应用专业4智能设备运行与维护专业5智能设备运行与维护专业（工业机器人）烟台船舶工业学校数控技术应用专业
培养目标：本专业通过系统的理论学习和职业技能训练, 使学生熟练掌握数控加工工艺和数控加工程序编制, 熟练进行数控加工设备的操作和维护。
主要课程：机械制造基础、 机械制图 CAD/CAM、 机械设计基础、电工电子技术、 数控原理与数控机床、 数控机床编程与操作、 数控编程与操作实训、 数控机床的故障诊断与维修等,
就业方向：企业数控机床操作工和数控编程工艺员,数控设备维修工,数控设备营销和技术服务。
烟台船舶工业学校焊接技术应用专业
烟台船舶工业学校焊接技术应用专业成立于1994年，是无锡市重点专业、江苏省高水平示范性实训基地，首批教育部1+X特殊焊接技术职业技能考核基地，德国手工业行会长三角地区焊接培训基地。
无锡市焊接职教集团理事长单位，目前设有中国船级社（CCS）焊工考试委员会（NJ15）、OTC江苏交通焊接技术培训中心，无锡市焊接技术技能大师工作室、无锡市无损检测名师工作室，是江苏省焊接技师、高级技师定点鉴定单位、船舶焊接教科研团队是江苏省交通运输厅优秀教科研团队。